Los jugadores empiezan a colocar sus apuestas en posibles resultados que provengan de lanzar los tres dados. Una vez que se hayan hecho todas las apuestas, el vaso de los dados se rota y luego se pone en la mesa. Todas las posibilidades de ganancias de los tres dados aparecen iluminadas en el área de la mesa y el rango de pagos es desde 1:1 la misma cantidad para un número, hasta 180:1 para un trío en particular.

Los jugadores pueden colocar cualquier número de apuestas en la mesa de sic bo, donde la apuesta más común es la apuesta “grande” (la suma total de los tres dados es 11 hasta 17) y “pequeña” (total 4-10). Otras apuestas son en totales específicos de tres números (con probabilidades variadas desde 5 a 1 hasta 50 a 1), en combinaciones específicas de dos números o apuestas a un número único (uno paga 1 a 1, dos paga 2 a 1, tres paga 3 a 1; en algunos casinos el tres paga tan alto como 12 a 1).